蛋糕抹刀Top 5人氣排行榜！2021年最新優惠推薦
現在人都很喜歡DIY，更別說有很多食譜分享以及實用的工具發明讓糕點看起來更容易製作。不論是要將蛋糕的表面塗抹磨平奶油、裱貼裝飾或者是想自製千層蛋糕時，要一層一層平滑的抹上內餡，蛋糕抹刀就是一個不可或缺的用品之一。
知名的瑞士刀品牌：VICTORINOX，除了有瑞士刀具，也出了蛋糕抹刀。外型非常簡單，長短也很適宜做蛋糕表面塗抹或者一般日常的果醬刀，達到一刀多用。整體只有30克的輕量設計，彈性的刀面，在使用上很輕鬆。就算只是初次使用，也能很快的上手。
IBILI西班牙廠牌的迷你蛋糕抹刀三款一組，讓你不用擔心選擇障礙。加上塑料的握把以及不鏽鋼的刀身也是很方便清洗。也因為一組內有不同的款式，且是迷你組，所以刀長較短，方便收納之餘，不論你是新手、老手都可以立刻上手。
Wilton販售各式的烘焙用具，當然也少不了蛋糕抹刀。刀身用彈性良好且輕薄的不鏽鋼製成，加上形狀設計，讓你在塗抹奶油或者其他用途都很好控制。抹刀還分S以及L兩種尺寸，讓喜歡這個品牌或者設計感的新手，可以直接買到適合上手的尺寸刀款。
TESCOMA 的直柄鋸齒刮平刀跟一般的蛋糕奶油抹刀不太相同。特色在於刀身上的鋸齒狀，是另類的一刀兩用。在製作蛋糕時，可以用來抹平奶油內餡或者平塗外層。而食用蛋糕時，則可以直接拿來當切蛋糕或者切麵包的工具。
KitchenCraft的此款蛋糕抹刀，使用櫸木材質製成，一體成形，可以在塗抹奶油或者當刮刀之際，更好的掌握。雖然刀身比一般刀具還寬，但如果需要製作較大的糕點或者裝填擠花袋，會非常的實用。只是要注意，因為是木製，所以用後要立刻清洗並保持乾燥。
｜蛋糕抹刀有哪些尺寸或形狀
蛋糕、奶油的抹刀有各種尺寸，甚至給小孩用的小型抹刀都有。主要會依照自己是否是新手以及用途來決定要購買哪一種刀具。
- 以長度區分：抹刀從10公分的短刀款到30公分的長型款都有。
- 以形狀區分：形狀則有直式長柄及曲柄抹刀兩種。
｜蛋糕抹刀選擇要點
- 抹刀刀柄長短：如果是新手，可以選擇刀長較短的抹刀，方便操控。但熟練後，則可以用較長的刀，可以快速塗抹大面積的糕點。
- 抹刀形狀：一般看自己要做的是哪類糕點，如果是需要移動抹平的功用或者需要更多用途的，會建議使用曲柄（L型）抹刀。
- 抹刀材質：容易保養的鏡面加工刀具較為方便。且若刀具的刀刃跟握柄是一體成形，就不需要擔心材質因為多次沖洗滲水或者不夠乾燥導致變形需要更換。
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｜5款蛋糕、奶油抹刀推薦，哪裡買？
蛋糕、奶油抹刀推薦1. VICTORINOX 瑞士維氏 蛋糕抹刀
知名的瑞士刀品牌：VICTORINOX，除了有瑞士刀具，也出了蛋糕抹刀。外型非常簡單，長短也很適宜做蛋糕表面塗抹或者一般日常的果醬刀，達到一刀多用。整體只有30克的輕量設計，彈性的刀面，在使用上很輕鬆。就算只是初次使用，也能很快的上手。
蛋糕、奶油抹刀推薦2. IBILI迷你蛋糕抹刀3件組
IBILI西班牙廠牌的迷你蛋糕抹刀三款一組，讓你不用擔心選擇障礙。加上塑料的握把以及不鏽鋼的刀身也是很方便清洗。也因為一組內有不同的款式，且是迷你組，所以刀長較短，方便收納之餘，不論你是新手、老手都可以立刻上手。
蛋糕、奶油抹刀推薦3.Wilton曲柄刮平刀
Wilton販售各式的烘焙用具，當然也少不了蛋糕抹刀。刀身用彈性良好且輕薄的不鏽鋼製成，加上形狀設計，讓你在塗抹奶油或者其他用途都很好控制。抹刀還分S以及L兩種尺寸，讓喜歡這個品牌或者設計感的新手，可以直接買到適合上手的尺寸刀款。
蛋糕、奶油抹刀推薦4. TESCOMA 直柄鋸齒刮平刀
TESCOMA 的直柄鋸齒刮平刀跟一般的蛋糕奶油抹刀不太相同。特色在於刀身上的鋸齒狀，是另類的一刀兩用。在製作蛋糕時，可以用來抹平奶油內餡或者平塗外層。而食用蛋糕時，則可以直接拿來當切蛋糕或者切麵包的工具。
蛋糕、奶油抹刀推薦5. KitchenCraft直柄櫸木刮平刀
KitchenCraft的此款蛋糕抹刀，使用櫸木材質製成，一體成形，可以在塗抹奶油或者當刮刀之際，更好的掌握。雖然刀身比一般刀具還寬，但如果需要製作較大的糕點或者裝填擠花袋，會非常的實用。只是要注意，因為是木製，所以用後要立刻清洗並保持乾燥。
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